Vitamina D
La vitamina D (Calciferol) es una vitamina liposoluble, por tanto, se disuelve en lípidos (grasas). Es una sustancia imprescindible para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Su principal función es …
Vitamina D Leer MásNutrición
¿Los aditivos son seguros para la salud?
Como sabéis muchos de los alimentos que consumimos tienen aditivos. Cuando miramos la etiqueta de algún alimento siempre vemos los aditivos identificados con letras y números, pero no sabemos qué …
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Conceptos básicos de nutrición
Voy a exponer algunos de los conceptos básicos de la nutrición, como el significado de nutrición y de nutrientes y los diferentes tipos de nutrientes. También expondré los requisitos para …
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Obesidad y sobrepeso
El sobrepeso y la obesidad se producen como consecuencia de una acumulación anormal de grasa en el cuerpo. Para identificar el grado de sobrepeso y obesidad se puede utilizar la …
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¿Qué comer para la diarrea?
Cuando la diarrea se manifiesta con intensidad se tolera mal la alimentación sólida y, además, puede causar deshidratación. En este periodo es conveniente saber qué comer para la diarrea. ¿Cuándo …
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No se debe suministrar agua a los bebés menores de seis meses
Siempre nos queda la duda de si es necesario darles agua los bebes. La leche materna o la leche en fórmula tiene aproximadamente un 88% de agua; por tanto, los …
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Vitamina B1
La Vitamina B1 (Tiamina) es un nutriente hidrosoluble, o sea, que se disuelve en agua. La cantidad sobrante en el organismo se elimina a través de la orina. Nuestro cuerpo …
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Alimentación para diabéticos
Las personas con diabetes deben de recibir una formación, por su médico o educador especializado, sobre cómo tratar su diabetes. Entre las instrucciones que deben seguir está la correspondiente a …
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¿Cuánta sal hay que consumir?
Antes de esclarecer cuánta sal hay que consumir voy a aclarar de dónde se obtiene la sal y si es mala o no para el organismo. ¿De dónde se obtiene …
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Vitamina B5
La vitamina B5 (ácido pantoténico) es un nutriente hidrosoluble, o sea, que se disuelve en agua. La cantidad sobrante en el organismo se elimina a través de la orina. Nuestro …
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