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Alimentos

La Miel y sus beneficios

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Durante mucho tiempo se ha utilizado la miel para ayudar a mejorar los síntomas de los resfriados y la tos, para curar heridas y para mejorar nuestra respuesta inmunitaria a …

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Jamón serrano y Jamón ibérico

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La diferencia principal entre el jamón serrano y el jamón ibérico es que el ibérico procede de un cerdo de raza autóctona que sólo existe en España y Portugal (Península …

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Según estudios científicos evitar los alimentos ultraprocesados podría hacernos vivir más tiempo y con mejor salud. Vamos a ver qué tipo de productos son y qué daño pueden hacer a …

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La uva y sus propiedades curativas

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Se ha hablado mucho de la uva como fruta con poderes curativos y de ayudar en la longevidad de las personas que la consumen, pero qué hay de cierto en …

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La fibra alimentaria

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Hemos escuchado muchas cosas buenas y malas sobre la fibra alimentaria, pero qué es verdad y qué no. Con este artículo espero despejar algunas dudas sobre los beneficios y perjuicios …

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Existen muchas dudas sobre si los Omega 3 son buenos para el corazón o es solo publicidad televisiva que se da sobre algunos alimentos que lo contienen o que son …

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Parece ser que el pescado azul puede mejorar el dolor en personas mayores. Un equipo de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), el CIBERESP e IMDEA-Alimentación han identifico que el …

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